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当店を代表する３つの個性あるスイーツを２個ずつ詰め合せました。ミルフィー ユが２種類、そしてガナッシュの求肥包みの３種類です。『⼀善や』のオリジナリ ティあふれる美味しさをご堪能ください。
農林水産省の「フード・アクション・ニッポン アワード2017」で【今一番食べてほしい、美味しい日本の逸品】を受賞した極上の一品です。すべて手作り。五感で感じる五重奏の美味しさは、５つの素材を８層に重ねることで生まれました。国産無花果の心地よいつぶつぶ感、干柿のねっとりとした自然な甘さ、胡桃のカリっとした食感、そして甘さを控えたホワイトチョコレートとビターチョコレートの5素材で構成しています。味も食感もまるで交響曲を聴いているような立体的な美味しさです。一口目の感動をぜひご体験ください。
希少品種と⾔われる獅⼦柚⼦をじっくり煮込んだ 格別なミルフィーユ。ほのかで上品な柑橘系の⾹り に⽢さを控えたホワイトチョコレート、ビターチョ コレートを重ね、胡桃で⾷感のアクセントをつけま した。⽢さと酸っぱさの絶妙なバランスと⽴体的な 味が愉しめる絶品です。
まるごと１個の無花果の中に⾆触りの良い⽣チョコレートのガナッシュを閉じ込め、求肥で包みました。隠し味の柚⼦がほんのり⾹り、求肥の⽢さと少しビターなチョコレート、無花果の酸味の絶妙なバランスが味わえます。想像を超えた美味しさが⼈気です。
『一善や』では贈る方の心を包むという京都のこころを大悦にして、オプションで風呂敷をご用意しています。花結びなど華やかな結び方で贈る気持ちを先様にお伝えしています。
紙袋もシェフの手書きの書をモチーフにしてデザインしました。京都のこころを贈る洋菓子『一善や』らしい紙袋です。１商品についき１枚を無料でおつけします。
「御礼」や「お中元」、ご芳名などご希望の文字を、想いをこめて一枚一枚を手書きで書かせていただいています。印刷の文字とは違いあたたかさが感じられるとご好評いただいています。
『⼀善や』では贈る⽅のお気持ちを包むという京都のこころを⼤切にして、オプションで⾵呂敷をご⽤意しています。花結びなど華やかな結び⽅で、届いた時から先様にあたたかい⼼をお伝えしています。
紙袋は⼿書きの書をモチーフにしてデザインしています。京都のこころを贈る洋菓⼦『⼀善や』らしい上品で趣深い紙袋です。１商品につき１枚を無料でおつけいたします。
