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菓宴(かえん)-干柿無花果ミルフィーユ6個入・獅子柚子ミルフィーユ6個入・無花果ガナッシュ求肥包5個 風呂敷包

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商品番号 IC20015
特別価格 ¥ 11,286 税込
[ 105 ポイント進呈 ]

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商品レビュー

包装・紙袋・熨斗について詳しくはコチラ

商品説明

まさに「菓宴」。『⼀善や』を代表する洋菓⼦を⼀堂に

当店の看板商品ともいえる3つの洋菓⼦を揃えました。その名の通りお菓⼦の宴です。

「干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ」

農林水産省の「フード・アクション・ニッポン アワード2017」で【今一番食べてほしい、美味しい日本の逸品】を受賞した極上の一品です。五感で感じる五重奏の美味しさは、5つの素材を8層に重ねることで生まれました。国産無花果の心地よいつぶつぶ感、干柿のねっとりとした自然な甘さ、胡桃のカリっとした食感、そして甘さを控えたホワイトチョコレートとビターチョコレートの5素材で構成しています。味も食感もまるで交響曲を聴いているような立体的な美味しさです。一口目の感動をぜひご体験ください。

「獅⼦柚⼦のミルフィール」

希少品種と⾔われる獅⼦柚⼦をじっくり煮込んだ格別なミルフィーユ。ほのかで上品な柑橘系の⾹りに⽢さを控えたホワイトチョコレート、ビターチョコレートを重ね、胡桃で⾷感のアクセントをつけました。⽢さと酸っぱさの絶妙なバランスと⽴体的な味が愉しめる絶品です。

無花果チョコガナッシュ求肥包み

まるごと1個の無花果の中に⾆触りの良い⽣チョコレートのガナッシュを閉じ込め、求肥で包みました。隠し味の柚⼦がほんのり⾹り、求肥の⽢さと少しビターなチョコレート、無花果の酸味の絶妙なバランスが味わえます。想像を超えた美味しさが⼈気です。

贈る⽅へのこころを包みます

ご贈答に華を添える⾵呂敷は優美な花結びでご⽤意しています。贈る⽅へのお気持ちを美しく包みます。

商品情報

賞味期限
[干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ・獅子柚子のミルフィーユ]出荷日より冷蔵19-21日・[無花果ガナッシュ求肥包み]出荷日より冷蔵6-8日
保存方法
要冷蔵(10℃以下にて保存)
内容量
17個
サイズ
幅18cm×奥行26cm×高さ14cm*風呂敷包あり 
特定原材料(8品目)
乳 [干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ・獅子柚子ミルフィーユ]くるみ
準特定原材料(20品目)
大豆
原材料
[干柿と胡桃と無花果のミルフィーユ]無花果の赤ワイン煮(無花果(国産)、グラニュー糖、赤ワイン)、干柿、ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、バターオイル)、生クリーム、チョコレート(カカオペースト、砂糖、カカオバター)、くるみ/乳化剤、香料[獅子柚子のミルフィーユ]柚子コンポート(柚子(国産)、グラニュー糖、みりん)、ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、バターオイル)、生クリーム、チョコレート(カカオペースト、砂糖、カカオバター)、くるみ/乳化剤、香料[無花果ガナッシュ求肥包み]無花果の赤ワイン煮(無花果(国産)、グラニュー糖、赤ワイン)、求肥、生クリーム、チョコレート(カカオペースト、砂糖、カカオバター)、柚子ペースト/乳化剤、香料
備考
 


包装・紙袋・熨斗について

  • 風呂敷包装

    『一善や』では贈る方の心を包むという京都のこころを大悦にして、オプションで風呂敷をご用意しています。花結びなど華やかな結び方で贈る気持ちを先様にお伝えしています。

  • 紙袋

    紙袋もシェフの手書きの書をモチーフにしてデザインしました。京都のこころを贈る洋菓子『一善や』らしい紙袋です。1商品についき1枚を無料でおつけします。

  • 熨斗

    「御礼」や「お中元」、ご芳名などご希望の文字を、想いをこめて一枚一枚を手書きで書かせていただいています。印刷の文字とは違いあたたかさが感じられるとご好評いただいています。

包装・紙袋・熨斗について

  • 風呂敷包装

    『⼀善や』では贈る⽅のお気持ちを包むという京都のこころを⼤切にして、オプションで⾵呂敷をご⽤意しています。花結びなど華やかな結び⽅で、届いた時から先様にあたたかい⼼をお伝えしています。

  • 紙袋

    紙袋は⼿書きの書をモチーフにしてデザインしています。京都のこころを贈る洋菓⼦『⼀善や』らしい上品で趣深い紙袋です。1商品につき1枚を無料でおつけいたします。

  • 熨斗

    「御礼」や「お中元」、ご芳名などご希望の文字を、想いをこめて一枚一枚を手書きで書かせていただいています。印刷の文字とは違いあたたかさが感じられるとご好評いただいています。