京都の深秋を、想いに込めて贈る。
紅葉が盛りを越え、古都の景色が静けさを深める頃。
華やぎの先に訪れる穏やかな時間に、京都の秋はいっそう奥深い表情を見せます。
「京を贈るフィナンシェ 味凛 ～深秋の調べ～」は、そんな京都の深秋を、味わいと余韻に映した贈答菓子です。
京都・伏見の京味醂がもたらす、やさしい甘みと奥行きのあるコク。
そこへ無花果、鳴門金時、和栗、もみじなど、実りの季節を感じる四つの味わいを重ねました。
深秋を思わせるフィナンシェを、ビターショコラのような深い茶色の風呂敷で包んで。
敬老の日の感謝、秋のご挨拶、遠く離れた大切な方への想いとともに、京都の季節を味わう静かなひとときをお届けします。
※京味醂は、京都伏見の名水「竹中清水」だけを使用し、100％その地で仕込･醸造した本みりんの最高傑作です。原料には全量国産米と、独自の技術で醸した吟醸香豊かな本格米焼酎を使用。コクと旨味を極めた本みりん。(本格米焼酎仕込「寶本味醂」)
