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冬の名残と、春の気配が交わるころ。 大切な人へ想いを届けるための、やわらかな贈りものとして生まれた一粒です。 京の上質な美意識と、苺のみずみずしい美味しさ。 そして、深みあるカカオの余韻が重なり合い、 世代を問わずこころほどける、やさしい時間を運びます。 ホワイトデーのお返しや、春のご挨拶に。 新しい季節のはじまりを祝う、晴れやかな味わいです。
濃厚なビターチョコレートと苺のやさしい酸味が調和する、 和と洋が美しく溶け合う贅沢な大福。 選んだのは、カカオ産地の持続可能性に向き合う カカオクオリー「ガーナ66」のビターチョコレート。 その深みある味わいを、フレンチメレンゲと生クリームを合わせた 軽やかでふんわりとしたショコラクリームに仕立てました。 中には、和三盆で丁寧に炊き上げた国産苺のコンポート。 凍結後も香りと酸味を損なわない製法により、 みずみずしい苺の美味しさをそのまま閉じ込めています。 紅色に染めたやわらかな求肥は、 春のよろこびと祝福を表現した、愛らしく華やかな佇まい。 ひと口ごとに、やさしい甘みとほろ苦い余韻、 そして苺の香りが静かにほどけ、 大切な人との時間を温かく包み込みます。 -こだわり- 急速冷凍で作りたての美味しさを閉じこめました。 -お召し上がり方- 冷蔵庫で6時間ほど解凍お願いいたします。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※お召し上がり方の説明カードも同梱いたします。
「一善や」では、贈り物の最後を彩る『風呂敷包み』をご用意しております。 ご贈答に華を添える風呂敷包み（オプション）は、伝統の結びをアレンジしたオリジナルの花結び。 6色（ローズ、古代紫、柚子、抹茶、鉄濃紺、藤）の中から、 お気持ちや季節に合わせてお選びいただけます。 想いを込めた洋菓子を、やわらかな風呂敷に包み、さらに美しくお届けいたします。
『一善や』では贈る方の心を包むという京都のこころを大悦にして、オプションで風呂敷をご用意しています。花結びなど華やかな結び方で贈る気持ちを先様にお伝えしています。
紙袋もシェフの手書きの書をモチーフにしてデザインしました。京都のこころを贈る洋菓子『一善や』らしい紙袋です。１商品についき１枚を無料でおつけします。
「御礼」や「お中元」、ご芳名などご希望の文字を、想いをこめて一枚一枚を手書きで書かせていただいています。印刷の文字とは違いあたたかさが感じられるとご好評いただいています。
